100次浏览 发布时间：2025-02-03 02:17:14
鸡腿当中蛋白质的含量是非常丰富的,属于一种高蛋白、低脂的食物,并且甲硫酸、氨基酸的含量也非常的高。钾硫酸、氨基酸、维生素A,相对于其他肉的含量要高很多。 反正就是很营养啦！
1、大鸡腿洗净沥干
2、在鸡腿尾部用菜刀划一圈
3、沿着骨头划刀切开鸡腿
4、慢慢的小心的把骨头剥离
5、再把鸡皮、黄油、跟白膜都清干净
6、切成一口大小
7、加入生粉
8、稍微抓捏均匀
9、平底锅上薄油烧热
10、将鸡腿肉放入
11、大火煎熟稍微上色
12、调味料：酱油、米酒、米啉、细砂糖
13、酱油、米酒、米啉、细砂糖加入，拌炒到酱汁收干即可
14、盛盘
15、家里的紫苏…好小叶…顶着用！
16、在鸡腿肉边上摆上
把鸡皮跟鸡油去掉后就不担心长胖啦！嘻嘻
