白菜木耳炒肉做法（教你美味又下饭的白菜猪肉炒木耳 ）

小编可以说得上是无肉不欢了，虽然说最近猪肉价格上涨的很多，但是仍然不能挡住吃货的心。最近天气变得越来越冷了，这时候来上一份热乎乎的白菜猪肉炒木耳，就是很棒的享受了。

在知道了我们的大厨将要去做白菜猪肉炒木耳的时候，小编就马上跑去了厨房，等待美食。大厨在做白菜猪肉炒木耳时，还特意搭配了桃园建民香菇夹馍酱，味道也是变得更赞了。接下来，我们简单为大家说一下教你美味又下饭的白菜猪肉炒木耳，简单易学超好吃，一大碗不够吃。

美味的白菜猪肉炒木耳

食材：猪瘦肉、大白菜、桃园建民香菇夹馍酱、木耳、辣椒、姜、大蒜、生抽、盐、沙拉、淀粉、辣椒粉、鸡精

做法：1、先把买来的新鲜瘦肉清洗干净，然后再切成薄薄的肉片；大白菜洗干净后切成片；

2、辣椒洗净后切成丝，姜洗净后切成姜末，大蒜洗净切成蒜片；木耳泡好后，清洗干净，再切成小朵；

3、把切好的肉片放入干净的小盆里面，加入生抽、盐、沙拉、淀粉，搅拌均匀后，再加入适量的水搅拌均匀，腌制一下；

4、然后再热锅烧油，再放入腌制好的猪肉肉片，拿着筷子迅速滑散；炒到瘦肉快熟的时候，再加入桃园建民香菇夹馍酱和辣椒粉翻炒出香味，在盛出来，备用；

5、再次热锅烧油，倒入姜末和蒜片爆香，再放入木耳、白菜和辣椒丝，翻炒一会儿后再加入盐、鸡精、糖；

6、然后再加入翻炒好的肉片和热油，翻炒均匀后，再加入一些淀粉勾芡一下，最后盛出来，即可；

看到这么美味的白菜猪肉炒木耳之后，大家是不是都很激动啊，有没有想要马上吃一份那。大家既然心动了，那就快行动一下吧，白菜猪肉炒木耳并不是很难，大家按照小编上面的教程，相信都可以做出美味的白菜猪肉炒木耳，来好好犒劳一下自己。