永泰首个淡李干加工厂计划10月投产

记者近日获悉，永泰李乡食品淡李干加工基地项目加速建设，预计10月底可建成投产。据悉，这是永泰县首个淡李干规模化加工厂。

据了解，与传统李干相比，淡李干更大程度保留李果本身的天然风味与营养特性，制作过程严格遵循“少盐、少糖”的理念，契合当下大众对健康食品的消费需求。

永泰李乡食品淡李干加工基地去年10月动工建设，项目总占地面积6796平方米，规划建设一栋五层综合厂房，其中一层、二层为冷藏区，三层为糖制区、烘干区，四层为包装区，五层为仓库。

目前，厂区内部的主体建设已基本完成，建设重心转向外围环境整治和道路、管网修建。“目前已完成总工程量的95%，预计10月可全面建成并投产。”项目负责人俞潭介绍，项目建成投产后预计年加工2000吨李果，创造600万元产值。（记者 全怡月 通讯员 林燕嫔）

来源：福州晚报