0次浏览 发布时间：2025-04-17 13:59:00
【来源：临汾新闻网】
临汾新闻网讯“我们的连翘红茶一般选取的是新梢出芽或驻芽一梢孕育出新芽，也就是俗称的‘一芽两叶’，这种嫩叶方便揉捻成条形，制作出来的茶叶香气浓、滋味醇厚。”近日，走进位于安泽县府城镇劳井村的安泽县翘梦健康科技有限责任公司(以下简称翘梦公司)，安泽农商银行府城支行客户经理李瑞看到该公司负责人张鹏飞正埋头专注生产，一片片绿色的叶子在双手间翻飞、揉搓，一股股淡淡的香气弥漫开来。
张鹏飞，这位80后创业者以自己的努力和坚持投身连翘茶的广阔市场中。而安泽农商银行府城支行的金融支持，更是为他的梦想插上了腾飞的翅膀。
投身茶业奋力开拓
张鹏飞与连翘茶的缘分，始于对家乡资源的热爱。“我从2009年开始一直从事美发行业，但是一直知道，家乡漫山遍野的野生连翘是大自然赋予的宝贵财富。当我看到现代健康养生茶市场的巨大潜力后，在2019年毅然成立了翘梦公司，并创立了翘梦连翘茶品牌。”
创业之路并非一帆风顺，要想在竞争激烈的茶市场中立足，产品品质是关键。在对炒茶技艺钻研的过程中，张鹏飞发现市场上连翘红茶比较稀缺，于是他率先开始攻克连翘红茶的制作工艺。连翘红茶的制作，从原料选取就极为讲究。张鹏飞介绍：“我们的连翘红茶一般选取的是新梢出芽或驻芽一梢孕育出新芽，也就是俗称的‘一芽两叶’，这种嫩叶制作出来的茶叶品质好。” 为了保证采集到好的原料，张鹏飞常常亲自深入山林，带领工人进行采摘。
采摘回来的鲜叶，只是制作连翘红茶的第一步。接下来，便是关键的炒制环节。张鹏飞在炒茶的过程中，不断摸索和总结经验。温度的控制、翻炒的力度和节奏，每一个细节都关系到茶叶的品质。有时候，为了研究一个工艺细节，他会在炒茶间里一待就是一整天，反复试验，不断调整。
经过无数次的尝试与改进，张鹏飞终于掌握了独特的连翘红茶制作工艺。他制作出的连翘红茶，不仅香气浓郁、口感醇厚，还保留了连翘的养生功效，一经推出便受到了市场的广泛认可。
扩大规模打造品牌
因连翘红茶项目的成功研发，2020年，张鹏飞获得“山西青年创业奖”。同年，他将府城镇劳井村一处闲置的房子改建为茶厂，经过不断设计、改进，终于在2022年正式投用。在红茶之后，张鹏飞相继制作出连翘黑茶、绿茶等产品，使翘梦公司走上了快速发展的道路。
在张鹏飞努力发展企业的同时，府城支行也将支持药茶产业发展作为工作重点。当了解到连翘茶采摘、收购、加工进入旺季后，资金周转成为大多数企业面临的难题，于是府城支行针对药茶产业推出了金融服务“绿色通道”，用金融“活水”助力企业发展。府城支行客户经理在上门服务中了解到张鹏飞有资金需求，迅速行动，在2个工作日内向其发放该行的“惠民贷”贷款15万元，及时帮助企业解决了资金周转困难的燃眉之急。
“我的发展之路，一直有农商银行陪伴的身影。从做美发行业的1万元起步资金，再到后来的几万元，直至增加到几十万元。及时高效的金融服务对于我来说，不仅仅是资金的支持，更是一种鼓励和信任。”张鹏飞说，有了资金的支持，企业得以扩大生产规模，提高生产效率，进一步提升产品品质。
如今，翘梦公司已经打造了以“翘梦”为代表的药茶品牌，生产的连翘红茶、连翘绿茶、连翘黑茶、酸枣叶茶等产品在市场上受到大众认可。
提升技艺开发新品
“最高级的评价师是客户，所以当我每制作出一种新茶，首先是免费送给他们品尝，然后再根据大家的反馈进行产品改进，这样产品才能被市场充分认可。”张鹏飞说，多年来他不断提高制茶技艺，参加斗茶大赛，与各大高校合作研究，不仅产品获得认可，而且用自己的制茶技艺去指导他人。
“2024年我获得了第四批县级非物质文化遗产代表性项目(安泽翘梦连翘茶制作)代表性传承人，今年也被邀请去翼城县指导连翘春茶的制作。同时，我们公司的新产品‘大叶茶’也正在试生产阶段，目前市场反响良好，我们也在做相应的调整。”张鹏飞笑着说，“大叶茶”曾经是安泽人的“口粮茶”，但一直是从外省购进，为了突破这种状况，他潜心研究。今年为了这一产品的研发生产，府城支行为张鹏飞提供了100万元的贷款支持，让他的研发得以顺利进行。
连翘茶的香气正越飘越远， 府城支行也将继续关注和支持药茶产业的发展，为更多像张鹏飞这样的创业者提供金融支持，为乡村振兴和经济发展注入新的活力。
记者 潘华玲
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