蘑菇肉片汤，独门秘方，味蕾都在跳舞! 

食材

• 猪肉里脊肉：100克
• 鲜香菇：100克
• 青菜：适量
• 葱：1条
• 姜：适量
• 大蒜：适量

调料

• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 水：适量
• 植物油：适量

做法

1. 将猪肉里脊肉洗净，切成薄片，加入盐、鸡精、料酒抓匀，腌制10分钟；
2. 香菇去蒂，用清水冲洗后切片备用；
3. 将青菜洗净切段备用；葱姜蒜切末备用；
4. 锅中放入适量植物油，烧热后加入葱姜蒜末爆香；
5. 加入猪肉里脊肉片翻炒至变_色，再加入香菇片一起翻炒；
6. 加入清水烧开，去掉浮沫，转小火慢炖15-20分钟，直到汤色变浓稠；
7. 最后加入青菜煮至熟烂即可出锅。